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광장시장에서 ‘굴에 핫소스’ 찍어 먹고, 성수동서 연극 한 편 볼까
유통업계가 추운 겨울 시민들의 발길을 사로잡기 위해 먹거리와 볼거리가 가득한 이색 팝업스토어를 잇달아 선보이고 있다. 오뚜기 제공 31일 업계에 따르면 오뚜기는 타바스코 브랜드가 오이스터바 oyoyoy와 협업해 광장시장에서 팝업스토어를 운영한다. 이번 협업에서는 겨울 제철 굴과 타바스코 브랜드의 4가지 핫소스(△할라피뇨 핫소스 △고추장 핫소스 △오리지널 핫소스 △스콜피온 소스)를 활용한 매콤한 굴 페어링 메뉴를 선보인다. 묵직한 식감의 바위굴에는 ‘할라피뇨 핫소스’를 곁들여 톡 쏘는 매콤함을 더했으며, 단맛이 특징인 고흥굴에는 ‘고추장 핫소스’를 조합해 한국적인 감칠맛을 강조했다. 바다 향이 진한 통영굴에는 ‘오리지널 핫소스’를 매칭해 타바스코® 브랜드의 헤리티지를 살렸고, 바삭하게 튀긴 굴튀김에는 강렬한 매운맛이 특징인 ‘스콜피온 소스’를 조합해 색다른 미식 경험을 제안한다. 이번 행사는 오는 3월2일까지 서울
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